豆で染め物 ◎染める前の基礎知識 ●植物染料とは 繊維の中に入り込んだ植物の染料成分（タンニン・フラボンなど）は、金属と結びつくと水に溶けない物質に変わり、洗っても落ちにくくなります。この働きを利用して繊維を染めることを「植物染色(vegetable dyeing)」と言います。 ●ウール染色の工程 　職ブルの採取→染色液づくり 　毛糸の精錬→媒染　　　　　　　　　　　⇒染色⇒洗い・すすぎ⇒乾燥 ●染めに必要な道具 　ステンレスボール 　ホーロー製の鍋 　ステンレス鍋 　ポリバケツ 　はかり 　計量カップ 　小皿 　計量スプーン 　タイマー 　温度計 　菜箸 　木綿のこし布 　ゴム手袋 　木綿の手袋 　竹ざる 　ざる 　染料（黒豆） 　媒染剤（おはぐろ） 　助剤（酒石英） 　ウール ●媒染剤（おはぐろ液）のつくり方 a食酢500�t b古釘500g c水500�t �@aとbを用意する。 �Acにaとbを加え、水が半分になるまで煮詰める。 �Bそのまま、１週間から10日放置し、古釘をこして出来上がり。釘は再利用できる。 ＊繊維内部に入り込んだ染料を固定させ、化学反応によって発色させるのが媒染の働きです。 このときに使う金属塩を媒染液と呼びます。 ◎黒豆染色（各材料はウール100gに対しての分量になっています。） ●ウールの前処理（精錬）：そめむら防止 �@玉巻きになっている物は60�pくらいのカセに戻し、絡まるのを防ぐため何か所か８の字に紐を巻く。 �A約40℃の湯に中性洗剤を10�t入れる。（湯は３〜４ｌほど） �B�Aに15〜30分浸して脱水し、湯新井する。その後脱水。 ●染料液をつくる 豆の場合、生地の重さの３〜４倍量の豆をそのまま湯（生地の重さの50倍の湯を半量ずつ1番液、2番液に使用）に入れ、加熱沸騰後、15分間煮出し、目の細かい布でこして1番液をとる。同様にして2番液を煮出す。 ●おはぐろで媒染する：染料の固着 �@60℃の湯500ccに酒石英（助剤：発色を助ける）を２ｇ溶かす。 �A４Lの湯に�@を入れる。 �B�Aにおはぐろ液30�tを入れ、媒染液を作る。 �C前処理したウールを湯になじませ、軽く水分を切る。 �D40℃から50℃の媒染液にウールを入れ弱火で加熱。60分間で80〜90℃までにし、温度を維持しながら、さらに15分媒染する。 �E媒染中は10分間隔でウールを上下に動かす。 �Fざるにあげ、水分を切り、脱水する。 �Gウールに風を通し、熱を冷ます。（毛糸のわを手にひっかけ、風通しよく） �H40〜50℃の湯で洗い、軽く水分をきる。 ●煮染めをする �@染料液を40〜50℃にし、ウールを入れる。 �A弱火で加熱。60分間で80〜90℃までにし、温度を維持しながら、さらに15分煮る。 �Bざるにあげ、水分を切り、脱水する。 �C風を通し、熱を冷ます。 �D湯洗いして、脱水する。 �E10分ソーピングした後、湯洗いして脱水。 �F天日干しする。 参考文献：「草木染め　四季の自然を染める」山崎和樹　編著　山と渓谷社 　　　　　　 「草木染を楽しむ」林泣童　著　日本ヴォーグ社